料理

料理

日本語の名前

Japanese weekのとある夕食後、 “Look!” 私は2枚の付箋を彼らに見せた。 ボーイ・お姉ちゃん: “what does this mean?” (なんていう意味?) それもそのはず、その紙には彼らの読めない日本語が書かれてい...
オーペア

ハンバーグ

Japanese weekで大好評だったハンバーグ。 英語でもそのまま伝わりそうな気がする「ハンバーグ」だが、実は日本独自の料理であり海外の人にそのまま「ハンバーグ」と言っても伝わらない。 日本の料理名として“Hamburg”と伝える、ある...